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Gemüsebeete & Beete:

Möhre / Karotte:
Möhren bzw. Karotten kann man roh verspeisen, gekocht geniesien oder zu Möhrensaft verarbeiten. Möhren bzw. Möhren sind ein leckeres und gesundes Gemüse. In Sandigem Boden kann man Möhren bzw. Karotten besonders leicht ernten.

Aussaat:
Karotten bzw. Möhren werden von März bis Juni im Freiland ausgesät. Der Möhrensamen wird mit circa zwei Zentimetern Erde abgedeckt.

Standort:
Halbschatten oder sonniger Standort mit möglichst lockerem, sandigem Boden. Bei hartem Boden bilden die Möhren mehrere Wurzeltriebe.

Erntezeit:
Die Ernte der Möhre / Karotte beginnt im Juni.

Schädlinge und Krankheiten:
Der bekannteste Schädling an Möhren / Karotten ist die Möhrenfliege. Die Möhrenfliege wird verstärkt angezogen wenn in der Nähe der Möhren / Karotten mit frischem Stallmist gedüngt wurde. Bei der Mischkultur mit Zwiebeln wird die Möhrenfliege durch den Zwiebelgeruch vertrieben. Als Krankheiten sind bei der Möhre / Karotte die Schwarzfäule und Pilze wie der Grauschimmel relevant.

 

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