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Jiaogulan im Garten:

Jiaogulan:
Die Jiaogulan ist eine Rankpflanze aus China der man eine heilende Wirkung zuschreibt. Sie wird auch in der Traditionellen Chinesischen Medizin verwendet. Die Jiaogulan kann im Freiland oder im Kübel an einer Rankhilfe ranken. Die Pflanze ist winterhart bis ca. -15°C und mehrjährig. Als Standort sollte man eine halbschattige Stelle aussuchen. Aus den Blättern der Jiaogulan gewinnt man Tee oder verwendet die Triebspitzen als Zutaten für Salate. An günstigen Standorte kann die Jiaogulan regelrecht anfangen zu wuchern. Jungpflanzen sollte man vor Nacktschnecken schützen da die Schnecken ansonsten die Blätter auffressen.

Abb.: Blätter der Jiogulan.